- Apéro
- Glacé
- Sans théine
Garrigue
Romarin, thym, citronnelle, saveur citron
16,00 €
20,00 € / 100 g ≈ 0,64 € le verre
Les collines au-dessus de Marseille dans un verre : romarin, thym et citron, avec une chaleur de cannelle. Frais, herbacé, jamais sucré.
- Infusion5 à 10 min
- Dosage1 pyramide (16 g) / 1 L
- Température100 °C
- Moment idéalApéro d'été
- Un échantillon offert dans chaque colis
- Format boîte aux lettres, expédié en 48 h
- Réassort à -10 %, -15 % avec la newsletter
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Réf. VES-APE-GARRIGUE
Description
Garrigue, c’est l’apéro des terrasses du Sud. Le romarin et le thym donnent le caractère, la citronnelle et le citron la fraîcheur, une touche de cannelle et de lavande la profondeur. Servie glacée avec un tonic, c’est notre réponse au gin tonic.
Sans théine, sans sucre ajouté.
Préparation
Glacé, en carafe
Plonge une pyramide dans 1 litre d'eau frémissante (100 °C). Laisse infuser le temps indiqué, retire la pyramide, laisse refroidir puis place la carafe au frigo quelques heures, ou la veille. Sers sur glaçons. Pour une infusion sûre, on démarre toujours à l'eau frémissante avant de refroidir : les plantes séchées ne sont pas stériles. Une carafe se garde 48 heures au frigo.
Chaud, en tasse
Elle se boit aussi chaude le soir : 4 g pour une tasse de 25 cl, 5 à 10 minutes d'infusion.
La recette
Recette de service
Le Garrigue tonic
Glaçons, Garrigue aux deux tiers, complète avec un tonic peu sucré, une branche de romarin frais et un zeste de citron. Frotte le zeste sur le bord du verre avant de servir.
À servir avec : Tapenade, panisses, poisson grillé, chèvre frais.
Ingrédients et allergènes
Citronnelle, bâtons de cannelle, romarin, cannelle de Ceylan, verveine entière, thym, feuilles d'olivier, arôme naturel de citron, lavande, huile essentielle de citron vert, arôme naturel de pamplemousse.
Allergènes : Aucun allergène majeur déclaré par le fournisseur.
Contenance
80 g, soit 5 pyramides de 16 g pour 5 carafes de 1 L (environ 25 verres de 20 cl)
À conserver bien fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Consignes de tri
Sachet plat et pyramides : à jeter avec les ordures ménagères en attendant la validation de notre emballage définitif. Étiquette papier : bac de tri.
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